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sidri naturali da frutta biologica

La nostra storia

Siamo Livio, Nicolò ed Elia e siamo nati e cresciuti in un territorio ricco di mele! Queste mele, sono destinate alla vendita nei supermercati di tutto il mondo, ma in questo modo, perdono il legame col loro territorio di origine.

Noi vogliamo ricostruire questo legame. Come? Fermentandole a pochi km dall’albero che le ha viste crescere e trasformandole in sidri sinceri e territoriali.

I nostri sidri

Arvirá: spumante metodo classico di sole mele. 12 mesi di affinamento sui lieviti. Naturalmente secco.

Randevú: rifermentato in bottiglia con l’aggiunta di mosto di uva Moscato. Il sidro incontra il vino in due fermentazioni spontanee. Zero solfiti aggiunti.

Present and Future

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Sidreria C&L,
Via Provinciale Cuneo 7,
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